أعلنت سلسلة مطاعم البرغر "ستيك أند شيك" عن زيادة بنسبة 15% في مبيعات الفروع المماثلة منذ تطبيق مدفوعات Bitcoin (BTC) عبر شبكة Lightning قبل ثمانية أشهر.
أعلنت الشركة عن شراء بيتكوين بقيمة 10 ملايين دولار لصالح احتياطي البيتكوين الاستراتيجي في يناير، بما يعادل تقريبًا 105 بيتكوين.
وبدأ المطعم، الذي يتخذ من مدينة إنديانابوليس مقرًا له، قبول البيتكوين في فروعه داخل الولايات المتحدة في مايو 2025، مع توجيه جميع مدفوعات العملات المشفرة مباشرة إلى احتياطي الخزانة بدلًا من تحويلها إلى نقد.
جاءت هذه الخطوة مدعومة من المؤسس المشارك لشركة Block، جاك دورسي.
خفض تكاليف المدفوعات
قال المدير التنفيذي للعمليات في "ستيك أند شيك"، دان إدواردز، للحضور في مؤتمر Bitcoin 2025 إن السلسلة خفضت رسوم معالجة المدفوعات بنحو 50% مقارنة بشبكات بطاقات الائتمان.
وأوضح إدواردز في تصريحاته أن معاملة واحدة من كل 500 معاملة بيتكوين على مستوى العالم تمت في فروع "ستيك أند شيك" في يوم إطلاق نظام الدفع.
تدير الشركة أكثر من 1200 فرع في الولايات المتحدة وفرنسا وإيطاليا والبرتغال وموناكو. وأطلقت حملات ترويجية من بينها "Bitcoin Burger" التي تكافئ العملاء بـ5 دولارات من البيتكوين عبر تطبيق Fold.
أظهرت بيانات الربع الثاني من عام 2025 أن مبيعات الفروع المماثلة ارتفعت بأكثر من 10%، رغم أن الشركة لم تصدر بيانات مالية شاملة تعزل تأثير قبول البيتكوين عن التغييرات التشغيلية الأخرى.
اقرأ أيضًا: Vitalik Buterin Defends Right To Criticize Ethereum Applications Without Censoring Users
مقارنة استراتيجيات الخزانة
يختلف نهج "ستيك أند شيك" عن استراتيجيات خزانة البيتكوين المؤسسية المتبعة من قبل شركات مثل Strategy، التي تجمع رأس المال عبر طروحات أسهم لتمويل مشتريات ضخمة من البيتكوين.
وتظل حيازة المطعم البالغة 10 ملايين دولار متواضعة مقارنة بـ263 شركة تحتفظ بالبيتكوين في ميزانياتها العمومية.
تعود ملكية السلسلة إلى شركة Biglari Holdings، التي لم تُشر بعد إلى ما إذا كان للبيتكوين دور في الاستراتيجية المؤسسية الأوسع. ويجادل منتقدو خزائن البيتكوين المؤسسية بأن هذا النموذج يصبح غير مستدام خلال فترات هبوط أسعار العملات المشفرة.
أعلنت "ستيك أند شيك" عن خطط للتوسع في السلفادور، حيث يتمتع البيتكوين بوضع عملة قانونية، وذلك عقب مشاركتها في فعاليات Bitcoin Histórico في سان سلفادور.
اقرأ التالي: Bitcoin Drops Below $68,000 As Crypto Fear And Greed Index Hits Extreme Lows