Сеть бургерных Steak 'n Shake сообщила о росте сопоставимых продаж на 15% с момента внедрения платежей в Bitcoin (BTC) через Lightning Network восемь месяцев назад.
Компания объявила о покупке биткоина на $10 млн для своего Strategic Bitcoin Reserve в январе, что эквивалентно примерно 105 BTC.
Ресторанная сеть из Индианаполиса начала принимать биткоин в своих заведениях в США в мае 2025 года, направляя все криптовалютные платежи напрямую в казначейский резерв вместо конвертации в наличные.
Этот шаг был поддержан сооснователем Block Джеком Дорси.
Снижение стоимости платежей
Операционный директор Steak 'n Shake Дэн Эдвардс рассказал участникам конференции Bitcoin 2025, что сеть сократила комиссии за обработку платежей примерно на 50% по сравнению с карточными сетями.
Эдвардс заявил, что в день запуска платёжной системы каждая пятисотая глобальная транзакция в биткоине приходилась на рестораны Steak 'n Shake.
Компания управляет более чем 1 200 заведениями в США, Франции, Италии, Португалии и Монако. Она запустила промо‑кампании, включая «Bitcoin Burger», который вознаграждает клиентов $5 в биткоине через приложение Fold.
Данные за второй квартал 2025 года показали рост сопоставимых продаж более чем на 10%, хотя компания не публиковала детализированную финансовую отчётность, позволяющую изолировать влияние приёма биткоина от других операционных изменений.
Читайте также: Vitalik Buterin Defends Right To Criticize Ethereum Applications Without Censoring Users
Сравнение казначейских стратегий
Подход Steak 'n Shake отличается от корпоративных биткоин‑казначейских стратегий, используемых компаниями вроде Strategy, которые привлекают капитал через выпуск акций для финансирования крупных покупок биткоина.
Позиция ресторана в $10 млн остаётся скромной по сравнению с 263 компаниями, держащими биткоин на балансе.
Сеть принадлежит Biglari Holdings, которая пока не указала, будет ли биткоин играть роль в более широкой корпоративной стратегии. Критики корпоративных биткоин‑казначейств утверждают, что эта модель становится неустойчивой в периоды падения цен на криптовалюты.
Steak 'n Shake объявила о планах расширения в Сальвадор, где биткоин имеет статус законного платёжного средства, после участия в мероприятиях Bitcoin Histórico в Сан‑Сальвадоре.
Читайте далее: Bitcoin Drops Below $68,000 As Crypto Fear And Greed Index Hits Extreme Lows