ファストフードチェーン Steak 'n Shake は1月21日、3月1日から時給制従業員に対し、勤務1時間ごとに0.21ドル相当の Bitcoin ボーナスを支給し、その資金を2年間の権利確定期間中ロックすることを発表した。
このボーナス制度は、Bitcoinリワードアプリ Fold を通じてadministered され、現在の賃金水準を前提に、フルタイム労働者には年間約438ドルが支払われる計算となる。これは、時給12〜15ドルという典型的なファストフードの賃金水準に対し、およそ1.4〜1.8％上乗せされる水準だ。
この発表を受けてSNS上では、支給額の少なさに加え、ビットコイン価格のボラティリティリスクを従業員側に負わせる2年間の待機期間、さらにこの制度が主にブランドマーケティングとして機能しているのではないかという点に批判が集まった。
何が起きたのか
会社直営のSteak 'n Shake 店舗で働く時間給の従業員は、1時間当たり0.21ドル相当のビットコインボーナスを積み立てることができるが、この暗号資産にアクセスできるのは、2年間の継続勤務を完了した後に限られる。
0.21ドルという数字は、ビットコインの総発行上限である2,100万枚を意識したものだと会社側は説明しているが、この象徴的なつながりは、最低賃金近辺で働く従業員に追加の経済的価値をもたらすものではない。
このハンバーガーチェーンは2026年時点で米国内に394店舗を展開しており、2018年の628店舗からは37％減少した。8年間で234店舗を閉鎖した結果だと、業界データはaccording している。
親会社である Biglari Holdings の株価は年初来で64％下落し、直近の火曜日の取引では2.91％安の446.80ドルで引けている。
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プログラムの経済性
週40時間、年間52週勤務する従業員の場合、このボーナスは年間で合計436.80ドル相当のビットコインとなる。ただし、2年間の保有が義務付けられているため、その間の価格上昇・下落は反映されていない数字だ。
ファストフード業界の従業員離職率は年間で100％をexceeds するのが一般的であり、1万人いる従業員の多くが2年の権利確定条件を満たす前に退職してしまう可能性が高い。
同社は1月17日に1,000万ドル相当、約105 BTCのビットコインを購入 し、「戦略的ビットコイン準備金」としてバランスシートに計上した。これは、2025年5月にLightning Network決済を導入して以降、顧客からの暗号資産支払いを原資として積み上げてきたものだ。
同チェーンは2025年、既存店ベースで2桁台の売上成長を記録したと報告しているが、暗号資産決済が他の運営要因と比べ、業績にどの程度寄与したのかについては明らかにしていない。
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