Сеть бургерных Steak 'n Shake в этом месяце приобрела биткоин на $10 млн (Bitcoin (BTC)) после восьми месяцев приёма платежей в криптовалюте.
Дочерняя компания Biglari Holdings заявляет, что сопоставимые продажи (same‑store sales) в 2026 году выросли на 18% как в собственных заведениях, так и у франчайзи.
Ряд СМИ, включая CoinDesk и DL News, сообщили о покупке на $10 млн, несмотря на то, что в сообщениях компании в соцсетях указывается сумма в $5 млн.
По данным на момент публикации, приобретение соответствует примерно 105 BTC по текущим рыночным ценам.
Steak 'n Shake начала принимать оплату в биткоине в мае 2025 года и направляет всю полученную от клиентов криптовалюту напрямую в так называемый Стратегический биткоиновый резерв. Компания утверждает, что средства из резерва идут на модернизацию ресторанов и улучшение ингредиентов без повышения цен в меню.
Заявления о росте продаж не имеют независимого подтверждения
Сеть сообщала о росте сопоставимых продаж на 15,6% в третьем квартале 2025 года и на 10,7% во втором квартале, согласно отчётности Biglari Holdings в SEC.
Издание Restaurant Business назвало эти показатели одними из самых сильных в сегменте бургерных за прошлый год.
Однако заявление о росте на 18% в 2026 году основано исключительно на публикациях в соцсетях компании и не имеет независимой сторонней верификации. Аналитики ресторанной индустрии пока не подтвердили эти цифры через финансовую отчётность.
91‑летняя сеть управляет примерно 400 заведениями в США после закрытия около 200 ресторанов в период с 2018 по 2025 год. Одновременно компания ввела картофель фри на говяжьем жире и расчёты в биткоине как часть стратегии разворота бизнеса.
Читайте также: Nomura-Backed Laser Digital Seeks US Banking License Amid Charter Application Surge
Биткоин‑стратегия остаётся скромной по сравнению с крупными корпорациями
Позиция Steak 'n Shake в биткоине на $10 млн остаётся небольшой по сравнению с основными корпоративными держателями. Strategy владеет более чем 687 000 BTC на сумму около $65 млрд, а более 200 компаний уже держат криптовалюту в казначействе.
Сеть ресторанов сотрудничает с Fold Holdings, предлагая клиентам $5 в виде биткоина в качестве награды при покупке брендированных биткоин‑позиций в меню. Сотрудники могут получать часть зарплаты в биткоине через платёжную инфраструктуру, обновлённую в октябре 2025 года.
Biglari Holdings 21 января подала заявку на выпуск акций на сумму $500 млн для формирования стратегического резерва под деловую активность и поглощения. Прибыль материнской компании почти удвоилась и достигла $12,4 млн за первые девять месяцев 2025 года.
Читайте далее: Crypto Faces $34B AI Competition As Stablecoins Dominate Markets