中心化加密貨幣交易所（CEX）是數字資產生態系統的骨幹，成為傳統金融及加密資產世界之間不可或缺的橋樑。作為受監管的中介機構，它們促進數字資產的買賣和交易，而這些平台現時已演變成涵蓋多元服務的綜合金融中心，滿足零售及機構投資者不同的需求。
中心化交易所運作方式與傳統證券交易所相似，提供有組織的市場讓用戶以法定貨幣兌換加密貨幣，或在不同數字資產間交易。與去中心化交易所不同，CEX由特定公司管理，全面掌控運作、安全和用戶資產。
中心化交易所的關鍵特點是它們屬於託管性質。當用戶存入資金時，資產會交由交易所保管和管理，即用戶的資產由交易所以託管方式持有。這建立了一種基於信任的關係，交易所就要負責保障用戶資產及促成交易。
從用戶角度看，中心化交易所提供直觀介面及流暢體驗，令加密貨幣交易更簡單，並設有即時市場數據、價格圖表和帳戶信息的多合一儀表板。大多數平台亦有手機應用程式，方便用戶隨時隨地監察市場及交易。
作為受監管的實體，中心化交易所必須遵守其經營所在地的法律及監管要求，執行「認識你的客戶」（KYC）及反洗錢（AML）程序。雖然有些用戶可能覺得程序繁複，但這對防止詐騙、保護市場誠信及推動主流認可至關重要。
中心化交易所的商業模式以交易手續費為核心收入來源，此外還有上幣費、保證金交易費、提款費及各類服務收費。這套收費模式鼓勵交易所提高交易量及擴大用戶群。
中心化交易所的主要特點
友善易用的介面
中心化交易所投入大量資源設計直觀的用戶介面，使重要的交易信息一目了然。引導式註冊流程協助新用戶完成開戶及驗證，而自定義介面則令有經驗的交易員可最佳化操作流程。這種對易用性的重視，令加密貨幣交易由技術精英擴展到不同專業程度的主流用戶。
支援法定貨幣
多數中心化交易所支援用不同法定貨幣直接入金購買加密貨幣，包括銀行過數、信用卡／扣帳卡、地區支付平台等多種方式。這種雙向橋樑大大便利新手進場，並提升加密資產的實用性。
多元化交易對
頂尖交易所通常提供數百甚至上千種加密貨幣上架，並組成多元化的市場組合，讓用戶可在主流幣、穩定幣及各類山寨幣間直接交易，無需經中間轉換，有助節省手續費並提升投資組合多樣化。
安全基建
知名中心化交易所會採用包括多重驗證、提款郵件確認、反網絡釣魚和IP監控等安全框架。實際操作上，平台會使用冷錢包離線存儲大部分資產，防止黑客入侵。不少交易所亦設立保險基金，萬一發生安全事故可賠償用戶。
合規經營
已建立聲譽的大型中心化交易所，會在業務所在地獲取合法牌照，落實全面的KYC和AML程序，並維持帳目透明，便於監管審查。雖然合規要求會增加用戶體驗的複雜度，但這有助令交易所獲得銀行支持、吸引機構用戶，以及為用戶帶來額外保障。
進階交易工具
先進的交易平台提供專業功能，包括技術分析圖表、指標、自定義交易機械人、API程式介面，以及多款專業訂單模式。許多交易所還支持槓桿交易，讓用戶以借貸資金擴大市場倉位（受地區法規限制）。
中心化交易所的安全重點
作為大量用戶資產的託管方，中心化交易所的安全一直是最受關注的問題。頂級平台會以多層防護機制應對風險：
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冷錢包管理：業界標準建議絕大部分用戶資產應隔離於離線環境，利用硬體保安模組、氣隙電腦或專用加密保險庫，授權交易需多重身份認證及現場驗證。
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多重驗證系統：除密碼外，主流平台必須實施雙重驗證（2FA），如提款須郵件確認、提款地址白名單審批、以及用行為分析檢測異常活動。
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定期安全審核：頂尖交易所會委託獨立網絡安全機構定期審查，包括程式碼漏洞、API安全、員工操作流程及實體門禁管制。亦有平台設有漏洞懸賞計劃，向負責任披露漏洞的網絡專家發放獎金。
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事故應對機制：大型交易所設有專職安全運作中心，全天候監察可疑行為，並有事件升級及聯絡程序。完善的災難復原方案亦可保障整體營運持續。
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保險保障：不少大型交易所都會為平台上託管的數字資產購買專屬保險，以應對駭客入侵或內部偷竊等特定損失。有部分平台更會將部分手續費撥作自建儲備基金，以備發生資安事故時賠償用戶損失。
2025年頂尖中心化交易所
1. Binance：全球巨頭
Binance持續穩坐全球最大交易所寶座，每日交易量超過760億美元。自2017年由趙長鵬創立後，現服務超過1.2億個用戶，撮合引擎每秒可處理180萬宗交易。
平台支援超過900種資產、2,300多個交易對，涵蓋比特幣、以太坊、BNB Chain、Solana及多種Layer-2公鏈。憑豐厚深度（訂單簿超過2,500萬美元）及產品種類繁多，包括現貨、期貨、槓桿、質押、支付（Binance Pay及Binance Card）及教育資源。
安全是Binance基石，98%資產放於冷錢包，並設有10億美元SAFU保險基金。平台設有地域合規隊伍（超過750名成員），以應對不同監管環境。
2. Coinbase：機構級首選
Coinbase是市值超過1,120億美元、最具知名度的上市交易所。自2012年成立一直聚焦規管合規、安全及操作簡易，現服務超過1.08億用戶及1.4萬間機構。
雖僅支援約250種加密資產，但Coinbase著重精選上架幣種。機構級基建支持自家Coinbase Index，還有Prime服務、託管解決方案及質押。
Coinbase安全策略嚴謹，98%資產冷錢包保管、多重簽名技術及高達6.55億美元保險保障。全美及全球均有牌照，USD資金更享有FDIC保險，極具合規優勢。
3. MEXC Global：高速創新者
MEXC於2018年創立，以交易撮合速度見稱，每秒可處理140萬宗交易、延遲僅5毫秒。全球用戶超過1,000萬，在亞洲尤受歡迎。
平台有1,700多個幣種、3,400+交易對，率先上線Polkadot、Cosmos等生態項目。功能包括現貨、期貨（最高槓桿200倍）、ETF及自動化網格機械人和跟單交易等。
MEXC採用分布式基建，遍及全球數據中心，實時安全監控和高級風控檢測。獲多國牌照，並有靈活的本地合規經營模式。
4. HTX（前稱火幣）：煥新全球化
經歷2022年品牌重塑及策略收購，HTX現服務全球4,500萬用戶。平台由過去偏重亞洲逐步擴展至歐洲、中東及拉美市場。
提供700多種加密資產、每日2億美元現貨交易量、託管資產達50億美元。設有期貨、期權、OTC服務及60多條網絡的質押功能。HTX亦支援早期項目投資及... Ventures.
安全措施包括 97% 冷錢包存儲、多重簽名錢包，以及持續監控。平台於多個司法管轄區持牌，根據用戶風險評估，實施地區性 KYC/AML 標準。
5. Gate io: 經典老牌力量
作為其中一間最早成立的交易所，Gate io 自 2013 年運營以來，已服務超過 1,500 萬用戶，遍佈 130 多個國家。它經歷多輪加密貨幣牛熊週期，以可靠性及廣泛資產支援聞名。
Gate io 支援超過 1,400 種貨幣及 2,500 多個交易對，涵蓋多元化的主流及新興資產。交易類型包括現貨、槓桿、期貨、期權及借貸。獨特功能有跟單交易、交易機械人，以及經審計的儲備證明系統。
安全方面包括 98% 冷錢包存儲、實時監控及定期第三方審計。Gate io 遵從全球 KYC 規範，並制定地區針對性的合規策略。
6. Kraken: 值得信賴的先驅
Kraken 於 2011 年成立，從未發生過重大安全事故。現時為超過 1,000 萬用戶，橫跨 190 個國家提供服務，於美國及歐洲尤為強勢。
Kraken 以慎選資產見稱─僅支援 200 款幣及 600 個交易對─並透過歐洲銀行牌照實現穩健的法幣集成。交易產品包括現貨、槓桿、期貨及 OTC 大宗交易。機構級客戶亦可使用 Cryptowatch 及 Kraken Custody。
安全水平屬業界頂尖，包括實體隔離存儲、多重簽名系統、硬件安全模組，以及定期儲備證明審計。合規方面極為嚴謹，於美國、英國及歐洲領有牌照，配備專業的法務團隊。
7. KuCoin: 全民交易所
KuCoin 自 2017 年起，現已服務超過 3,000 萬用戶，覆蓋 200 多個地區，專注於早期項目。以易用介面及廣泛資產選擇見稱，現時上架超過 700 個幣種和 1,200 個交易對。
平台 KCS 代幣生態系統讓持有人共享平台手續費收入，並享有折扣、投票權及專屬福利。KuCoin Earn、借貸、質押、礦池等功能為用戶提供多元被動收入渠道。
2020 年遭受 2.8 億美元駭客入侵後，KuCoin 全面提升安全設施，包括多重簽名錢包、HSM 硬體安全模組及更完善的金鑰輪換，託管資產更有保險覆蓋。合規方面則積極接軌國際，並定期審核。
8. OKX: 連接 CeFi 與 DeFi
從 OKEx 於 2022 年更名為 OKX，發展成混合型平台，現時擁有 5,000 萬用戶，日成交量超過 150 億美元。支援逾 350 種代幣、600 多個交易對，於亞洲市場特別強勢。
OKX 提供現貨、槓桿、期貨、期權及算法策略等交易功能。亮點是完善的 Web3 生態套件，同一應用內整合了非託管錢包、DEX 聚合器、NFT 市場及跨鏈橋功能。
安全保障包括 95% 冷錢包存儲、超過 10 億美元保險基金及頻繁的第三方審計。OKX 的 500 多人專業合規團隊會因應地區法規調節營運，確保平台易於接入同時兼具法律彈性。
9. BitMart: 著重新興市場、易用性高
BitMart 於 2017 年成立，現時服務 900 萬用戶，定位在易用與開拓新興市場。支援超過 350 種加密貨幣及 1,000 多個交易對，日均交易量約 12 億美元。
平台提供現貨、槓桿、最高 100 倍槓桿期貨、主題加密 ETF。BitMart Launch 及 BitMart Academy 有助提升用戶知識及搶先參與新幣種。
2021 年安全事故後，BitMart 重新構建保安系統，包括 HSM、私鑰分片、冷錢包及安全基金。KYC 及合規政策於各大市場均有重大提升。
10. LBank: 新手友好、加速擴張
LBank 自 2016 年成立以來，已服務 700 萬用戶，特別受非洲、亞洲和拉美新手青睞。共上線超過 500 種幣、1,100 多個交易對，手續費由 0.1% 起，具競爭力。
介面設計以新手為本，高級功能按使用進度逐步開放。平台支援現貨、槓桿、質押、借貸，流動應用表現強勁。LBK 代幣用於手續費折扣及平台治理權。
安全設有 95% 冷錢包、多重簽名錢包及事件快速響應系統。推薦計劃及地區用戶社群推廣，有助提升用戶增長及社群互動。
中心化交易所的未來
中心化加密貨幣交易所仍然是數字資產生態不可或缺的基石，為傳統金融與區塊鏈世界搭建起重要橋樑。
透過友善的用戶介面、法幣入口及全面的支援服務，這些平台讓加密貨幣的普及從技術型早期用戶推展至主流大眾。
雖然安全及監管挑戰不斷演變，主流交易所已展現應對決心，透過升級安全架構、加強合規，以及持續創新服務來處理各種風險。頭部交易所間的激烈競爭，令用戶受惠於服務不斷優化與產品多元化。
中心化交易所的重要性，體現了去中心化理想與主流接納實際需求的平衡。
隨着行業逐漸成熟，中心化交易所仍將持續發揮其作為主流入場點及交易場域的核心角色，讓多元參與者能於不斷變化的加密生態中互相連接。