**蘋果（Apple）**將在 9 月 9 日 iPhone 秋季發表會後短時間內推送 iOS 27，帶來全面翻新的 Siri AI 助理，但歐盟 iPhone、iPad 用戶將無法使用這項關鍵功能。
重點整理：
- 蘋果已敲定 9 月 9 日舉行秋季發表會，iOS 27 預估將在會後數日正式推出。
- iOS 27 支援 iPhone 11 及第二代 iPhone SE 之後機型，但新版 Siri AI 需要更高階的新款晶片。
- 歐盟 27 國的 iPhone、iPad 將不會搭載 Siri AI，蘋果也未提供任何上線時程。
iOS 27 推出時程逐漸明朗
蘋果已確認將於 9 月 9 日（週三）在庫比提諾 Apple Park 舉行發表會，台灣時間對應晚間時段，活動主題標語為「Surprise and shine」。
雖然官方尚未公告 iOS 27 正式版日期，但依過往慣例，正式版多半會在 9 月發表會後約一週內推送。這場發表會同時也是新任執行長 John Ternus 接棒 Tim Cook 後的首場大型產品發表會，Cook 將於 9 月 1 日卸任。
蘋果已在 8 月 24 日向開發者釋出 iOS 27 Developer Beta 7，隨後也同步開放相對應的 Public Beta 給一般測試用戶。
這類接近最終版的測試版本，通常著重在效能調校、省電優化與介面動畫細節，而非新增重大功能，預期在釋出 RC（候選版）之前，仍會再有至少一次更新。
根據目前資訊，iOS 27 將支援 iPhone 11、第二代 iPhone SE 以及之後推出的機種，意味著現行能跑 iOS 26 的手機，今年不會被淘汰出更新名單。
除了 AI 助理，這次更新也重新設計家長監控與限制機制；相片功能加入生成式編輯工具，可一鍵抹除畫面物件並自動延伸邊界；Safari 則能自動依主題整理分頁。系統層級還新增「Liquid Glass」介面的透明度調整滑桿，讓使用者可在「完全透明」與「加重染色」之間微調，回應先前不少人對可讀性的抱怨。
延伸閱讀：Anthropic 稱 Claude 在自動化測試中顯著降低對齊失敗率
新版 Siri AI 由 Google Gemini 提供底層火力
Siri AI 是 iOS 27 之所以備受矚目的核心原因。重建後的 Siri 能讀懂使用者的郵件、訊息與相片內容，理解螢幕上當下顯示的資訊，進而回答問題、在各個 App 內執行操作，並支援更長篇、具延續性的對話。
不過，這套系統並非由蘋果單打獨鬥完成。外界對 6 月發表會的相關報導指出，背後的基礎模型採用了 Google 的 Gemini，蘋果則對外宣稱 Siri 是建構在 Apple Intelligence 與自家基礎模型之上。由於運算量大，新版 Siri AI 對硬體規格要求也遠高於單純支援 iOS 27 的門檻。
Apple Intelligence 在歐盟遭遇《數位市場法》阻力
歐洲是這波 AI 升級的最大缺口。蘋果將責任歸咎於歐盟《數位市場法》（Digital Markets Act，DMA），以此為由，宣布不在 27 個成員國的 iPhone、iPad 上推出 Siri AI，不過 Mac 與 Vision Pro 在當地仍會支援新助理。
這場押注 AI 助理的戰役，可追溯到兩年前。蘋果早在 2024 年開發者大會上就承諾要推出具情境感知能力的 Siri，卻在 2025 年 3 月延後計畫，並下架以此為賣點的 iPhone 16 廣告。
今年 5 月，蘋果同意以 2.5 億美元和解一樁關於「誇大 Siri 功能卻未兌現」的集體訴訟，為這次 AI 跳票付出代價，也凸顯在生成式 AI 浪潮下，科技巨頭一旦無法兌現 AI 承諾，將面臨實質的財務與信任成本。
