Jaringan burger Steak 'n Shake membeli Bitcoin senilai $10 juta (BTC) bulan ini setelah delapan bulan menerima pembayaran dengan mata uang kripto.
Anak perusahaan Biglari Holdings tersebut mengklaim penjualan same-store naik 18% sejauh ini pada 2026 untuk gerai milik perusahaan maupun waralaba.
Beberapa media, termasuk CoinDesk dan DL News, melaporkan pembelian $10 juta tersebut meski unggahan media sosial perusahaan menyebut angka $5 juta.
Akuisisi ini setara sekitar 105 Bitcoin pada harga pasar saat itu menurut laporan yang beredar.
Steak 'n Shake mulai menerima pembayaran Bitcoin pada Mei 2025 dan menyalurkan seluruh kripto yang diterima dari pelanggan langsung ke apa yang mereka sebut sebagai Cadangan Bitcoin Strategis. Perusahaan mengklaim cadangan ini membiayai peningkatan restoran dan perbaikan bahan baku tanpa menaikkan harga menu.
Klaim Kinerja Penjualan Tanpa Verifikasi Independen
Jaringan ini melaporkan pertumbuhan penjualan same-store 15,6% pada Q3 2025 dan 10,7% pada Q2, berdasarkan pengajuan Biglari Holdings ke SEC.
Restaurant Business menyebut angka tersebut sebagai salah satu yang terkuat di segmen burger tahun lalu.
Namun klaim pertumbuhan 18% untuk 2026 sejauh ini hanya berasal dari unggahan media sosial perusahaan, tanpa verifikasi independen pihak ketiga. Analis industri restoran belum mengonfirmasi angka ini melalui pengungkapan keuangan.
Jaringan berusia 91 tahun ini mengoperasikan sekitar 400 lokasi di AS setelah menutup kira-kira 200 restoran antara 2018 dan 2025. Perusahaan secara bersamaan memperkenalkan kentang goreng lemak sapi (beef tallow fries) dan pembayaran Bitcoin sebagai bagian dari strategi pemulihan.
Baca juga: Nomura-Backed Laser Digital Seeks US Banking License Amid Charter Application Surge
Strategi Bitcoin Masih Kecil Dibanding Pemegang Korporasi
Posisi Bitcoin Steak 'n Shake senilai $10 juta tetap kecil dibanding pemegang korporasi besar. Strategi ini menempatkan mereka jauh di bawah kepemilikan lebih dari 687.000 Bitcoin senilai sekitar $65 miliar, sementara lebih dari 200 perusahaan kini memegang perbendaharaan kripto.
Jaringan restoran ini bermitra dengan Fold Holdings untuk menawarkan hadiah Bitcoin senilai $5 kepada pelanggan saat membeli menu berlabel Bitcoin. Karyawan dapat menerima sebagian gaji dalam Bitcoin melalui penggajian yang diperbarui pada Oktober 2025.
Biglari Holdings mengajukan pada 21 Januari untuk menjual saham senilai $500 juta guna membentuk cadangan strategis bagi aktivitas bisnis dan akuisisi. Laba perusahaan induk hampir dua kali lipat menjadi $12,4 juta dalam sembilan bulan pertama 2025.
Baca selanjutnya: Crypto Faces $34B AI Competition As Stablecoins Dominate Markets