Hamburgerketen Steak 'n Shake rapporteerde een stijging van 15% in vergelijkbare winkelomzet sinds de implementatie van Bitcoin (BTC)‑betalingen via het Lightning Network, acht maanden geleden.
Het bedrijf kondigde in januari een bitcoin‑aankoop van $10 miljoen aan voor zijn Strategic Bitcoin Reserve, goed voor ongeveer 105 BTC.
Het restaurant in Indianapolis begon in mei 2025 met het accepteren van bitcoin op vestigingen in de VS, waarbij alle cryptobetalingen rechtstreeks naar een treasuryreserve worden geleid in plaats van te worden omgezet in contanten.
De stap kreeg steun van Block‑medeoprichter Jack Dorsey.
Verlaging van betalingskosten
Chief Operating Officer Dan Edwards van Steak 'n Shake vertelde aanwezigen op de Bitcoin 2025‑conferentie dat de keten de verwerkingskosten met ongeveer 50% heeft verlaagd in vergelijking met creditcardnetwerken.
Edwards verklaarde dat één op elke 500 mondiale bitcoin‑transacties op de lanceringsdag van het betaalsysteem plaatsvond bij Steak 'n Shake‑vestigingen.
Het bedrijf exploiteert meer dan 1.200 vestigingen in de VS, Frankrijk, Italië, Portugal en Monaco. Het lanceerde promotiecampagnes, waaronder een „Bitcoin Burger” die klanten via de Fold‑app beloont met $5 in bitcoin.
Cijfers over het tweede kwartaal van 2025 lieten zien dat de vergelijkbare winkelomzet met meer dan 10% was gestegen, al heeft het bedrijf geen volledige financiële gegevens vrijgegeven die de impact van bitcoin‑acceptatie loskoppelen van andere operationele veranderingen.
Lees ook: Vitalik Buterin Defends Right To Criticize Ethereum Applications Without Censoring Users
Vergelijking van treasury‑strategie
De aanpak van Steak 'n Shake verschilt van de zakelijke bitcoin‑treasurystrategieën die worden gebruikt door bedrijven zoals Strategy, die kapitaal ophalen via aandelenemissies om grote bitcoinaankopen te financieren.
De positie van $10 miljoen van het restaurant blijft bescheiden vergeleken met de 263 bedrijven die bitcoin op hun balans hebben.
De keten is eigendom van Biglari Holdings, dat niet heeft aangegeven of bitcoin een rol zal spelen in de bredere bedrijfsstrategie. Critici van corporate bitcoin‑treasuries stellen dat het model onhoudbaar wordt bij dalende cryptokoersen.
Steak 'n Shake kondigde plannen aan om uit te breiden naar El Salvador, waar bitcoin een status als wettig betaalmiddel heeft, na deelname aan Bitcoin Histórico‑evenementen in San Salvador.
Lees hierna: Bitcoin Drops Below $68,000 As Crypto Fear And Greed Index Hits Extreme Lows