Burgerketen Steak 'n Shake heeft deze maand voor $10 miljoen aan Bitcoin (BTC) gekocht, na acht maanden cryptocurrency-betalingen te hebben geaccepteerd.
De dochteronderneming van Biglari Holdings claimt dat de vergelijkbare winkelomzet tot nu toe in 2026 met 18% is gestegen voor zowel eigen als franchisevestigingen.
Meerdere nieuwsmedia, waaronder CoinDesk en DL News, meldden de aankoop van $10 miljoen, ondanks dat de socialmediaberichten van het bedrijf stelden dat het om $5 miljoen ging.
De aankoop komt overeen met ongeveer 105 Bitcoin tegen de toenmalige marktprijzen, op basis van de berichtgeving op dat moment.
Steak 'n Shake begon in mei 2025 Bitcoin-betalingen te accepteren en leidt alle cryptocurrency die van klanten wordt ontvangen direct door naar wat het een Strategische Bitcoin-reserve noemt. Het bedrijf stelt dat deze reserve restaurantupgrades en verbeteringen aan ingrediënten financiert zonder de menuprijzen te verhogen.
Claims over verkoopprestaties missen onafhankelijke verificatie
De keten rapporteerde een vergelijkbare winkelomzetgroei van 15,6% in Q3 2025 en 10,7% in Q2, volgens SEC-documenten van Biglari Holdings.
Restaurant Business noemde deze cijfers vorig jaar tot de sterkste in het burgersegment.
De claim van 18% groei voor 2026 komt echter uitsluitend uit socialmediaberichten van het bedrijf, zonder onafhankelijke verificatie door derden. Analisten in de restaurantsector hebben deze cijfers nog niet bevestigd via financiële rapportages.
De 91 jaar oude keten exploiteert ongeveer 400 locaties in de VS, na tussen 2018 en 2025 ongeveer 200 restaurants te hebben gesloten. Tegelijkertijd introduceerde het bedrijf friet gebakken in rundervet en Bitcoin-betalingen als onderdeel van zijn turnaroundstrategie.
Lees ook: Nomura-Backed Laser Digital Seeks US Banking License Amid Charter Application Surge
Bitcoin-strategie blijft bescheiden vergeleken met andere bedrijven
De Bitcoin-positie van $10 miljoen van Steak 'n Shake blijft klein in vergelijking met grote bedrijfsbezitters. Strategy houdt meer dan 687.000 Bitcoin aan, ter waarde van ongeveer $65 miljard, terwijl inmiddels meer dan 200 bedrijven cryptovaluta in hun reserves hebben.
De restaurantketen sloot een partnerschap met Fold Holdings om klanten $5 aan Bitcoin-beloningen te bieden bij aankoop van Bitcoin-gebrandmerkte menu-items. Werknemers kunnen een deel van hun loon in Bitcoin ontvangen via de loonadministratie, die in oktober 2025 werd geüpdatet.
Biglari Holdings diende op 21 januari een aanvraag in om voor $500 miljoen aan aandelen te verkopen, om zo een strategische reserve te creëren voor bedrijfsactiviteiten en overnames. De winst van het moederbedrijf verdubbelde bijna tot $12,4 miljoen in de eerste negen maanden van 2025.
Lees daarna: Crypto Faces $34B AI Competition As Stablecoins Dominate Markets